主食材:馄饨10个,鸡蛋1个,葱1根,黑芝麻2克。
配料:油1勺,盐1.5克。
将包好的馄饨摆入不粘锅中。
加入油。
加入水,大概在馄饨的1/3处。盖上锅盖,中火煮。
葱切成葱花。
鸡蛋加入盐打散。
锅里剩一点点水还没干的时候,倒入鸡蛋,小火晃动将鸡蛋煎熟。
最后撒上葱花,黑芝麻即可上桌食用。
煎好的的底部是金黄酥脆的哟!