主食材:高筋面粉200克,猪肉(瘦)300克,娃娃菜100克,洋葱50克,鸡蛋1个。
配料:葱1条,姜1块,盐适量,鸡精2克,自然鲜1勺,香油适量。
步骤1: 和面
步骤2: 静置一会,开始做肉馅
步骤3: 把猪肉放入料理机中打碎
步骤4: 娃娃菜切碎
步骤5: 洋葱切碎
步骤6: 葱切碎
步骤7: 姜切末
步骤8: 混合均匀放入盐与鸡精等
步骤9: 锅内放入适量的油,包好后的饺子放入小锅中
步骤10: 加水煮一下饺子
步骤11: 饺子差不多快熟时加入一颗鸡蛋
步骤12: 撒上芝麻和葱花
步骤13: 味道不错哦