主食材:青笋200克。
配料:盐少许,鸡精少许,酱油少许,耗油少许,陈醋少许,亚麻籽油少许,蒜片少许。
准备青笋去皮
切丝放入碗中,青笋叶子留下备用。
焯水
过凉放入碗中
碗中加入盐鸡精,酱油耗油,陈醋,加入少许亚麻籽油。
放入碗中,加入蒜片。
拌均匀。
盛入盘中