年菜大咖，3斤爆香红烧的做法

主食材：羊排3斤。

配料：洋葱半颗，沙姜蒜蓉生抽老抽白糖酱汁100毫升，料酒30毫升，盐一勺半，卤料包一袋。

准备3斤羊排

倒下调料酱汁

撒入孜然粉

加入盐

加入料酒抓匀

羊排腌制两小时，洋葱切块

热锅不放油香煎一下羊排

放入羊排

倒入酱汁

放入卤料包

加入水没过肉面

大火煮开转文火煮一小时即可

美味羊排请你吃