主食材：低筋面粉120克，泡打粉1.5小匙，鸡蛋1个，牛奶130毫升，地瓜100克。
配料：细砂糖40克，盐少许，无盐奶油20克。
步骤1:栗子地瓜洗净，不削皮，切小块（约1cmx1cm），泡水
步骤2:预热电锅（外锅放一杯水，锅内无食材，盖上盖子按下按钮）
步骤3:蛋、细砂糖放入钢盆，用打蛋器打至蛋液颜色泛白，再加入牛奶拌匀
步骤4:无盐奶油用微波炉600W加热40秒（或隔水加热），融化后分三次加入步骤3拌匀
步骤5:将低筋面粉、泡打粉、盐过筛加入步骤4，拌匀无粉粒即可
步骤6:泡过水的栗子地瓜，将水分沥干，保留1/3备用，其他拌入面糊中
步骤7:再将面糊倒入烤皿，并将保留下来的地瓜摆在上面装饰
步骤8:烤皿放入预热好的电锅（锅盖边缘冒出蒸气即预热完成），待按钮弹起就完成了
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