主食材:冰糖150克,水150克,草莓适量,小橘子适量。
配料:牙签数根。
水果洗净控水准备好牙签。将水果插在牙签上。
锅中放入冰糖和水,比例1:1即可。
熬制冰糖融化大概130度以上。没有温度计得可以拿一杯冷水,取一滴熬好的糖浆放入水中即可凝固即可。
将水果在糖浆中滚一圈,取出后放在油纸上。
依次操作完成。冷却后即可食用。