主食材：豆腐干(香干)100克。
配料：食用油1汤匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，朝天椒50克，白皮蒜10克。
把食材都洗干净
香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片
热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味
等辣椒炒熟的放入香干
翻炒几下后放盐
因为这个菜比较干，所以放一点点水闷一下，让香干入盐味，然后放酱油调味
放入酱油炒几下就可以出锅啦
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