素炒千张怎么做好吃

主食材：千张200克。

配料：油适量，盐适量，胡萝卜一小节，青椒1个，料酒1勺。

千张切成细条

锅中水烧开，放入千张焯烫一分钟

青椒胡萝卜切丝

锅内热油放入胡萝卜丝炒软后，放入青椒翻炒十几秒

放入千张加入料酒翻炒均匀

加入适量盐调味即可