主食材:熟牛肉 200克,土豆2个,胡萝卜1个。
配料:“又伊鲜” 柚子酱油适量,仲景花椒油适量,葱姜蒜 少许,仲景小红油适量。
步骤1: 将土豆、胡萝卜去皮,准备所需材料。
步骤2: 去皮的土豆、胡萝卜切成块。
步骤3: 锅内加入清水煮开放入切好的土豆、胡萝卜
步骤4: 切好葱姜蒜备用
步骤5: 牛肉切成2厘米左右的小块,
步骤6: 待锅煮开后,把切好的葱姜蒜下入锅中
步骤7: 在加入适量的盐
步骤8: 土豆煮到6成熟时,放入切好的牛肉
步骤9: 加入柚子酱油、花椒油、小红油、料酒等佐料。
步骤10: 转小火慢炖10分钟
步骤11: 直到汤汁收浓,牛肉软烂,土豆软绵,最后撒上葱花即可开吃了