红萝卜炖腐竹的做法

主食材：红萝卜1条，腐竹10克，干木耳3克。

配料：油1勺，耗油1勺，盐1勺，姜蒜末5克。

锅抛弃下油，爆香姜蒜末

倒入红萝卜片，油炒5分钟

加入半碗清水

下泡好的腐竹和木耳翻炒

加入耗油和酱油

炖至收汁

出锅装盘