家常的精选

工具/材料草鱼，葱姜蒜，花椒，大料，干辣椒，郫县豆瓣酱，酱油，白糖，料酒，陈醋，五花肉，豆腐，宽粉，盐，鸡精，香菜，番茄酱操作方法01首先，我们将草鱼处理干净，在背部改刀切几下02然后，我们起锅烧油，放入葱姜蒜，花椒，...

夏季天气炎热，容易让人没有食欲，但是一碗美味的凉面却是让人无法抗拒，简单的家常凉面条怎么做？我来告诉你吧工具/材料面条500克黄瓜1根芝麻酱适量辣椒酱适量食用盐适量鸡粉适量大蒜适量生...

工具/材料鸭肉、土豆、葱、姜、蒜、盐、花生油、酱油、蚝油操作方法01准备好所有材料：鸭肉半边、土豆两个、香葱一根、蒜头两瓣、姜适量02土豆削皮，切成小块，备用。鸭肉清洗干净，沥干水分...

家里小孩很喜欢吃蒸饺，早餐做一笼蒸饺，搭配一碗白粥，真的很美味哦。家常蒸饺的主要食材是玉米和瘦肉，做法简单，又有营养。一起来看看家常蒸饺的简单做法。工具/材料玉米、瘦肉、饺子皮、鸡...

非洲鲫，也叫做鲫鱼，是家庭饭桌上常见的菜式，鲫鱼价格便宜，做法多样，很受大家的喜爱。红烧非洲鲫，加入了番茄，这道菜就变得美味了许多。一起来看看红烧非洲鲫的家常做法。工具/材料非洲鲫鱼、...

“鸡婆头”是川南的一种美食。名字很奇怪，但其实说白了，就是一种面食。面粉制成，伴以瓠瓜、酸菜煮制，当地人做早餐食用。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料面粉、酸菜、盐、...

操作方法01首先去菜市场购买一条柴鱼，身上一定要光滑，新鲜。02杀鱼的时候要注意清洗干净，可以往里面放一些盐或者料酒。03然后将柴鱼切成片，放入盘中备用。04在锅中放入半碗清水，并把姜片放...

俗话说：早饭要吃好，午饭要吃饱。可见按时食用早餐非常的重要，今天小编就向大家介绍一道方便快捷的早餐主食——草帽饼，超级简单哦，大家一起学学吧！工具/材料主要材料：饺子皮、葱花操作方法01...

工具/材料主要食材：土豆、猪肉糜辅助食材：胡萝卜、木耳、青椒操作方法01取两个土豆，去皮洗净，将土豆切成1cm左右的薄片。02蒸锅中放水，水热后将土豆片放入蒸锅中，蒸20分钟，03蒸熟后，向土豆片中...

红烧肉沫炒茄子，是一道很好下饭的菜式，平时单单炒茄子，会觉得太过油腻，搭配一点肉沫炒，吃起来就不油腻了，而且口感很不错。一起来看看红烧肉沫炒茄子的家常做法。工具/材料茄子、瘦肉、香葱...

红烧鲤鱼是一道家常菜，味道鲜美肉质细嫩，而且营养很高，多吃点鲤鱼还能有益大脑，更能够提供给人体很多很多有益的营养元素，啰嗦这么多，我其实就是想吃红烧鲤鱼了，可是家里的平底锅被我烧坏了，用...

最近熬夜多了点，身体感觉有点虚。将枸杞、红枣、当归与鸡肉一同炖汤，补气益血，强身健体。下面小编就将这道汤的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料红枣、枸杞、当归、百合、母鸡、盐...

工具/材料面粉，小白菜，猪肉，粉条，花生油，盐，葱，姜等等操作方法01取适量的面粉放入盆中加入稀释的酵母水和清水，搅拌均匀和成面团放在温暖的地方发酵。发酵好的面团是原来的两倍大即是发酵好了...

排骨架比排骨便宜，大部分都是骨头，肉非常少，很适合拿来炖汤，但分量要多买一些，这样汤才会浓一点。用玉米炖排骨架，炖出来的汤很清甜。一起来看看玉米炖排骨架的做法。工具/材料排骨架、玉米...

操作方法01去菜市场买好一点的紫贝菜，然后拿回来洗干净，要把比较黄色的叶子摘取掉，因为那部分的营养已经不是很高了。02小米椒洗干净，如果不能接受小米椒的话其他的辣椒也是可以的，然后切成...

工具/材料主材：猪皮、火腿肠辅材：葱、姜、蒜、八角操作方法01取两大块猪皮，将猪皮上残留的猪毛，用镊子夹取干净。02在锅中放水，水热后将猪皮放入锅中，再加入一勺料酒去除异味，煮10分钟。03将...

饺子是中国的传统美食，以其皮薄馅嫩，味道鲜美的口味，深受大众喜爱，特别是在北方地区，逢年过节和特殊的日子，都有吃饺子的传统习惯。饺子好吃不好吃，主要是体现在饺子馅上。饺子馅的拌制也是五...

工具/材料主材：面条、牛肉辅材：豆芽、胡萝卜、洋葱、青椒操作方法01向锅中加入半锅水、一勺盐，加热。水开后，将超市买来的手擀面放入水中煮。02煮熟后，将面条捞出，过凉水备用。03在锅中放入...

黄豆炖骨头汤是一道很简单的家常汤，骨头可以用大骨、筒骨、排骨、尾龙骨，或者猪蹄，根据自己需求采用不同的骨头，经常喝骨头汤可以补钙，非常有好处的。一起来看看黄豆炖骨头汤的家常做法。工...

工具/材料面粉，猪肉，海肠，韭菜，花生油，盐等等操作方法01取适量的面粉放入盆中加水搅拌均匀和成表面粗糙的面团，醒面30分钟中间揉一次使面团表面光滑02肥瘦相间的猪肉剁成肉馅放入容器中加入...

在炎热的夏天，喝上一碗绿豆汤，特别是冰镇过的绿豆汤，真是让人凉到毛孔里，一个字：爽！那么在家怎么做绿豆汤呢？下面我们就来了解一下吧。操作方法01先将绿豆清洗干净。用水泡绿豆的时候，很多坏掉...

工具/材料面粉，韭菜，鸡蛋，木耳，花生油，盐，水等等操作方法01取适量的面粉放入容器中先倒入开水、温水各一半搅拌均匀和成面团醒30分钟左右02韭菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙控干水分后切成末0...

工具/材料三文鱼一斤，油，盐，花椒，葱，黄酒，白糖，蒸鱼豉油，香菜，米醋，大料，生姜。操作方法01将买回来的三文鱼洗净，打理干净，宰成小段。取其中一段约一斤。葱切段，生姜拍几下。02锅烧热，放入适量油，放入...

虾是非常有营养的，一起来看看家常油炸大虾的做法。操作方法01大虾清洗干净，用牙签把虾线给挑出来。02大虾先加入适量的盐和酱油，腌制半小时。然后加入适量的面粉，用手抓均匀。03锅里倒入半...

牛全身都是宝，吃牛肉可以增强抵抗力，强身壮骨，身体虚弱的人，可以偶尔吃吃牛杂煲。外面卖的牛杂煲都放了很多佐料，自家做的牛杂煲，佐料少，健康又卫生，老人和小孩都适合吃。一起来看看家常牛杂煲...