清蒸的精选

清蒸鲈鱼讲究时间的控制，一般来说，1斤左右的鱼最适合清蒸，如果整条的话，大概需要8分钟左右，如果划了花刀的，就大概需要5~6分钟即可。倒掉盘子里的汤汁，淋上蒸鱼豉油或者鲜味汁，再浇水热油，真的...

清蒸海虹方法：1、买回来的海虹外壳都比较脏，而且是海草连成堆的，我们要做的就是用剪刀把他们剪断，不要用手硬拉，这样容易把里边的肉也带出来。2、把剪好的海虹放到流动的清水下冲洗，然后用小...

排骨清蒸怎么蒸食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙广东清蒸排骨的做法：1、姜切片，葱切葱花；2、排骨放入盘中，加入料酒、生抽、盐、蚝油，...

清蒸象拔蚌怎么做食材：象拔蚌1只，大蒜3瓣，生姜1块，小葱1根，朝天椒3根调味料：香油1茶匙清蒸象拔蚌的做法：1、姜蒜朝天椒切好备用；2、象拔蚌划开外壳，取出蚌肉，放入碗中加清水，撕去筋膜，清洗干淨；3、...

主食材：鲤鱼1条。配料：葱丝30克，姜丝5克，葱段10克，姜片5克，红辣椒10克，白砂糖3克，料酒10克，生抽40克，食用油适量。步骤1:葱丝、姜丝、葱段、姜片备用，红辣椒切丝步骤2:鲤鱼去鱼鳞，去内脏打斜刀步骤...

主食材：三文鱼2大片（约2厘米厚），酱油2羹匙，香菇3朵，姜适量，蒜末适量。配料：芦笋2根，柠檬1片。步骤1:香菇切片和姜丝一起摆在盘底；步骤2:将两片三文鱼放到香菇和姜丝上面；步骤3:将装好鱼的盘子放到...

鲈鱼营养丰富，肉质嫩滑，清蒸鲈鱼是一道非常鲜美好吃的家常菜，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鲈鱼1条，香葱、姜丝、蒜白、生抽适量。操作方法01首先把鲈鱼内脏和鱼鳞清理干...

主食材：鲞鱼1条。配料：蒸鱼豉油15毫升，姜3片，葱5克，料酒10毫升。步骤1:将鲞鱼洗净，放盘子里步骤2:用料酒和少许盐葱姜腌制15分钟步骤3:起蒸锅，上旺火蒸8分钟左右步骤4:拣去原来的葱姜，在汤汁里...

主食材：猪肉馅250克，香菇7个，鸡蛋1个。配料：葱10克，姜10克，淀粉10克，生抽3克，料酒3克，十三香2克，蚝油2克，盐2克。步骤1:香菇切丁。步骤2:肉馅中加入葱姜，香菇，鸡蛋，料酒，酱油，蚝油，十三香，盐，淀粉，一个方向...

清蒸沙巴鱼怎么做食材：巴沙鱼150克，大蒜3瓣，小米椒3个，葱花适量调味料：烤肉酱10克，料酒1汤匙，胡椒粉1克清蒸沙巴鱼的做法：1、小米椒、蒜切碎；2、沙巴鱼切片放入碗中，加入胡椒粉、料酒、烤肉酱，拌...

1、鳗鱼干用水冲洗并浸泡两三个小时。2、将浸泡好的鳗鱼干剪成小段。3、在鳗鱼段中加入葱姜蒜(葱姜蒜提前切碎)，料酒和盐。4、带上一次性手套，抓匀，并腌制一个小时。5、将鳗鱼段放进蒸锅...

黄花鱼营养丰富，清蒸黄花鱼自古以来就是一道传统名菜，那么大家知道清蒸黄花鱼的具体做法吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01挑选新鲜的黄花鱼，刮去鱼鳞刨去内脏，用清水冲洗干净备用...

清蒸黄花鱼需要多长时间的答案是：8-10分钟。黄花鱼蒸8-10分钟是合适的，特殊做法除外，腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸，如果要煮的黄花鱼比较大，有两斤以上可以多蒸五分钟，时间不要长，不然鱼肉柴了...

主食材：桂鱼400克。配料：姜（切片）8克，大葱（切丝）10克，葱10克，黄酒1汤匙，油2汤匙，又伊鲜柚子酱油3汤匙。步骤1:将鱼清理干净后，放在盘子上，盖上葱结，姜片，淋上黄酒。步骤2:蒸锅内水烧开后，放入鱼，蒸8分钟...

主食材：鲽鱼1条。配料：料酒2勺，胡椒粉少许，盐少许，葱1段，姜1块，蒸鱼豉油3勺。步骤1:鲽鱼清洗干净。步骤2:鲽鱼身切几刀，方便入味，放料酒，盐，胡椒粉抹匀，腌制20分钟。步骤3:盆底放葱姜。步骤4:把鱼...

主食材：螃蟹8只。配料：姜1块，蒜3瓣，蟹醋4勺。步骤1:螃蟹绑着绳子清洗干净，可以选择用小牙刷刷干净。不建议剪掉绳子，一会会挣扎的特别厉害。步骤2:蒜切成大片，根据自己螃蟹的数量决定切多少，正...

清蒸排骨是一道比较常见的家常菜式，做法简单，也被称之为“懒人菜”，家里的小孩子很喜欢吃排骨，所以会经常做清蒸排骨吃，营养很丰富。一起来看看清蒸排骨的简单做法。工具/材料排骨、姜、葱...

烤箱清蒸鲈鱼多少温度的答案是：220度先用下火220度提前预热10-15分钟，待烤箱内温度上升后，将装有鲈鱼的烤盘放入烤箱中，开加压模式，用最大火蒸烤8分钟，蒸好之后等待5-6分钟，再打开烤箱即可。...

清蒸排骨非常好吃，接下来我们就来讲一讲清蒸排骨的做法。操作方法01要想做好吃的清蒸排骨，我们需要准备以下材料：排骨、姜片、生抽、盐，大蒜、料酒等。02首先我们需要用清水把排骨清洗干净...

主食材：黄鱼1条。配料：姜片适量，葱花少许，白酒少许，味精少许，白胡椒粉少许，生抽适量，食用油适量。步骤1:黄鱼取出冲洗干净，装入盘中步骤2:备好姜片、葱花、红椒末步骤3:把姜片放入鱼身上，再撒上...

骨鱼营养非常丰富，而且肉质细嫩，味道鲜美，骨鱼的做法很多，清蒸骨鱼，味道最鲜美，原汁原味非常鲜甜好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料骨鱼1条，姜丝、香葱适量、生抽2勺。操作方...

清蒸鲈鱼味美营养价值很高，做法也是非常的简单，今天教大家做最简单好吃的清蒸鲈鱼，一起来看看吧。操作方法01鲈鱼清洗干净，用刀将鲈鱼对半劈开，注意了，不要一刀两断，然后上下面剖开。02加上一...

六月黄螃蟹更适合做香辣蟹。因为六月黄还比较嫩，它的脚还软趴在地上，肉纤维也很薄。如果蒸熟的话，一些螃蟹会渗透到肉里，一些螃蟹会随着水蒸气蒸发，干掉吃。每年农历六、七月份上市的是六月...

清蒸螃蟹要几分钟才能熟跟螃蟹的个头有关，一般大小的螃蟹水开后需要再煮二十分钟，如果个体较大的螃蟹则需要再煮三十分钟。清蒸螃蟹制作方法简单，口感丰富，也能最大程度保留螃蟹的营养。螃...

主食材：鲫鱼一条。配料：葱适量，姜适量，料酒适量。步骤1:切姜片步骤2:用盐抹匀鱼步骤3:然后把姜放在鱼上腌制10分钟左右步骤4:把葱放在鱼上大火蒸10分钟步骤5:蒸好的鱼拿出来然后把油烧热倒...