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  • 润肺去燥~~雪梨银耳羹怎么做好吃
    发表于:2024-03-05
    主食材:雪梨1个,银耳(干)半朵,水1500毫升。配料:蜂蜜适量。步骤1:将泡发好的银耳撕小朵后,放入砂锅中步骤2:雪梨去心不去皮,切小块后一同入砂锅跟银耳一起炖。步骤3:煮沸后,改小火煲25分钟,即可...
  • 一出锅就被灭光~~豆角盖面怎么做
    发表于:2024-02-25
    主食材:新鲜面条250克,豆角80克,胡萝卜80克,香菇(新鲜)80克,鸡肉丝100克,猪肉100克。配料:蚝油一勺,老抽一勺,盐巴适量,鸡精适量。步骤1:蔬菜洗净切丝备用步骤2:热锅凉油,煸炒猪肉鸡肉变色即可捞出...
  • 快手早餐系列~~高蛋白低卡早餐的做法
    发表于:2024-01-05
    主食材:贝果一个,虾六条,鸡肉肠2根,玉米颗粒2勺,青菜20克。配料:黑胡椒适量,食用盐适量,橄榄油一勺。步骤1:提前将材料洗净准备好,部分提前一晚放冷藏室解冻,多功能锅中火,热锅凉油,码入贝果虾玉米...
  • 驱虫菜~~使君子煎蛋怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:使君子(未去壳)15克,鸡蛋2颗。配料:盐巴少于。步骤1:这就是使君子,类似橄榄核步骤2:去除外壳后的果仁步骤3:用菜刀剁碎步骤4:加入鸡蛋中搅打均匀,锅烧热放油,油温七八成熟可倒入鸡蛋液...
  • 会duang duang QQ弹~~海石花怎么做好吃
    发表于:2024-03-06
    主食材:干海石花25克,清水1.4升~1.5升。配料:白醋一勺。步骤1:先将海石花清洗干净后加水加白醋进行煲煮(白醋作用去腥帮助出胶)我用电高压锅煲煮1小时即可等泄气,若是明火的高压锅需要上气后...
  • 宝宝辅食添加~~草鱼松(平底锅版本)怎么做好吃
    发表于:2024-03-06
    主食材:去皮草鱼肉250克。配料:老抽半勺,生抽一勺,白糖半勺,葱姜适量,料酒适量。步骤1:草鱼肉洗净切成段,码上葱姜料酒去去味上火蒸20分钟步骤2:蒸熟倒出鱼汤,取出鱼刺(挑刺必须仔细检查几遍!)步...
  • 春天里滴明媚,菠萝酱与菠萝酱三明治~~怎么做好吃
    发表于:2024-04-13
    主食材:菠萝500克,柠檬1/4个。配料:白糖200克。步骤1:菠萝去皮去芯。步骤2:切成小粒步骤3:加入白糖,拌匀。步骤4:盖盖,静置1小时。步骤5:取一半用料理机打成果泥。步骤6:果泥和另一半菠萝粒...
  • 宅家也可以有大餐~~假期牛排怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:牛排150克,口蘑6颗,茼蒿4棵,胡萝卜半根,鸡蛋1颗。配料:椰子油一勺。步骤1:准备好材料,牛排提前室温解冻完毕。我买的这款牛排店价提前帮我用盐巴黑椒碎腌制好步骤2:准备配菜,口蘑去处蒂...
  • 家常菜~~丝瓜炒蛋怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:丝瓜2根,鸡蛋4颗。配料:油4勺,盐巴半勺。步骤1:丝瓜削皮后对半切片一指厚(我喜欢吃脆点所以皮也没削很干净这样吃起来嘎巴脆)步骤2:四个鸡蛋打散,热锅放约2勺油开始煎鸡蛋步骤3:鸡蛋打...
  • 超级好吃哒照烧鸡腿饭~~怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:鸡腿2只,大米两杯,胡萝卜100克,西兰花100克,洋葱30克,小葱10克,熟白芝麻15克。配料:盐适量,五香粉1/2勺,米酒适量,姜丝10克,生抽适量,老抽适量,白糖1大勺,蜂蜜2大勺,黑胡椒粉少许。步骤1:鸡腿去...
  • 酸甜软香小面包~~蓝莓宝顶小包怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:高筋面粉(中种)130克,鸡蛋20克,水25克,糖50克,酵母(中种)3克,水(中种)90克,高粉100克,全麦粉10克,黄油25克,盐2.5克。配料:蓝莓酱30克,黄油(粒酥)20克,低粉20克,白砂糖20克。步骤1:将中种材料投入厨师...
  • 一出锅就被灭光~~豆角盖面怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:新鲜面条250克,豆角80克,胡萝卜80克,香菇(新鲜)80克,鸡肉丝100克,猪肉100克。配料:蚝油一勺,老抽一勺,盐巴适量,鸡精适量。步骤1:蔬菜洗净切丝备用步骤2:热锅凉油,煸炒猪肉鸡肉变色即可捞出...
  • 小番茄另外打开方式~~油浸小番茄怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:小番茄500克。配料:食用盐一勺半,橄榄油(吃饭勺子)一勺,浸泡橄榄油500克。步骤1:小番茄洗净,去蒂晾干表面水份(可用厨房纸巾搽干)然后切半步骤2:加一勺半食用盐,一勺橄榄油(吃饭的勺子),用筷...
  • 夏天妈妈们最爱煲解暑汤~~青瓜鸡汤的做法
    发表于:2024-04-12
    主食材:鸡骨架半只,青瓜(旱黄瓜)一根,胡萝卜半根。配料:小黄姜泥一勺,食用盐少许。步骤1:准备好材料,鸡架子我让摊主帮忙剁小块。步骤2:鸡架子洗净后冷水下锅煮沸五分钟,怕腥太重可加入两勺料酒...
  • 快手早餐系列~~香蕉软饼怎么做好吃
    发表于:2024-03-06
    主食材:熟香蕉两根,面粉120克,水200克。配料:油适量。步骤1:两根熟透香蕉用叉子捣碎保留少许的香蕉颗粒步骤2:加入200克水搅拌均匀步骤3:加入120克面粉搅拌均匀步骤4:搅拌差不多这样比自制...
  • 记忆中阿嬷攀饭~~芋头饭怎么做
    发表于:2024-01-31
    主食材:大米100克,芋头丁200克,胡萝卜100克,玉米颗粒100克,豌豆颗粒100克,泡发香菇几朵,猪腩肉100克,虾皮15克。配料:食用油两勺,食用盐一勺。步骤1:准备好材料,大米先淘洗下与水1.5倍煲煮成饭步...
  • 深夜的下酒菜&闲时零嘴小零食~~麻怎么做好吃
    发表于:2024-03-05
    主食材:小鱼干100克,味好美麻辣火锅底料一勺。配料:清水少许,白芝麻少许。步骤1:准备好材料,小鱼干用清水清洗几遍至水不浑浊后捞出小鱼干控干水份。步骤2:小电煮锅开大火后加入一勺食用油,...
  • 快手下饭好吃又好看~~肉沫咖喱饭的做法
    发表于:2024-04-12
    主食材:猪肉沫200克,红黄椒各四分之一,洋葱八分之一,胡萝卜半根,西兰花(去梗)四分之一。配料:天棚咖喱块1块,米饭一大碗,盐巴一大勺。步骤1:准备好材料,肉沫可刀剁碎或者用料理机搅碎备用。步骤2:...
  • 不呛辣孩子也可以吃的咖喱~~咖喱鸡怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:胡萝卜半根,洋葱半个,土豆一个,鸡腿肉一只。配料:咖喱粉两勺,葱白几根,水淀粉三大勺,食用盐少许,食用油两勺。步骤1:蔬菜洗净切块备用步骤2:热锅凉油,先将葱白胡萝卜块一起翻拌出香味,两分...
  • 温暖你的胃~~皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
    发表于:2024-04-11
    主食材:大米30克,皮蛋1个,水适量,瘦肉100克。配料:食用油少许,胡椒粉少许,咸萝卜干(没有可用盐巴代替)一勺。步骤1:大米洗净砂锅煲粥。我喜欢稠偏稀点所以水多加了些。步骤2:皮蛋去壳切丁,芹菜洗...
  • 日常卤味小吃~~卤鸡胗怎么做好吃
    发表于:2024-03-06
    主食材:鸡胗250克,莲藕500克。配料:姜片三片,料酒一勺,老卤水半碗,葱半根,蒜头两片。步骤1:鸡胗洗净冷水下锅放入姜片料酒一起煮沸,沸腾大约10分钟步骤2:煮沸后十分钟捞出来过凉水,洗去沫沫步骤...
  • 夏日吃粉~~QQ弹水瓜粉签汤的做法
    发表于:2024-04-12
    主食材:水瓜250克,十八里红薯粉丝1包(180克),虾150克,猪肉片200克。配料:清水2升,食用盐少许。步骤1:现将煮沸水将粉丝煮五分钟后关火焖下变软步骤2:捞出粉丝过凉水这样粉丝更佳QQ弹步骤3:再重...
  • 婆婆妈妈们最爱煲~~瘦肉汤的做法
    发表于:2024-04-11
    主食材:瘦肉100克,鸡内金3克。配料:姜三片,芹菜少许,水一碗。步骤1:猪肉100克洗净后剁碎猪肉步骤2:鸡内金3克洗净甩干(药店有售)跟猪肉一起剁碎步骤3:剁好的猪肉放入炖盅里,铺平肉饼,缓慢加入一...
  • 快手早餐系列~~高蛋白低卡早餐怎么做好吃
    发表于:2024-04-12
    主食材:贝果一个,虾六条,鸡肉肠2根,玉米颗粒2勺,青菜20克。配料:黑胡椒适量,食用盐适量,橄榄油一勺。步骤1:提前将材料洗净准备好,部分提前一晚放冷藏室解冻,多功能锅中火,热锅凉油,码入贝果虾玉米...
  • 酸酸甜甜嫩滑超下饭~~番茄鱼滑的做法
    发表于:2024-04-12
    主食材:巴沙鱼300克,番茄2个,木薯淀粉1勺,小黄姜酱1勺,呷哺鸳鸯锅火锅底料番茄锅1包。配料:香菜少许,清水2勺。步骤1:准备好材料,巴沙鱼将鱼皮鱼腩跟鱼肉分开切块步骤2:番茄用小刀在底部划十字...
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