炖鸡的精选

主食材：北京油鸡半只。配料：干香菇适量，姬松茸适量，姜片适量，小葱适量，料酒适量，盐适量。步骤1:干香菇洗净提前泡发步骤2:北京油鸡用厨房剪刀对半剪开步骤3:油鸡飞水后，放入冷水冲洗干净步骤4:...

主食材：榴梿1个，鸡肉（笨鸡）800克，大枣6颗，枸杞30克。配料：生姜1块，盐1勺。步骤1:取一个大榴梿。步骤2:果壳内部的瓤切成小块儿，吃完的果核留着。步骤3:大枣和枸杞洗干净。步骤4:鸡肉剁块清洗干...

炖鸡腿做法：准备材料：鸡腿、葱姜蒜、料酒、酱油、花椒、八角制作步骤：1、鸡腿洗净切块，锅中倒入清水，放入鸡块、姜片和料酒，大火煮几分钟后，捞出鸡块。2、锅里倒油，油热后加入姜丝、蒜片。3、...

主食材：鸡翅500克。配料：姜丝5克，葱段10克，食用油5毫升，料酒10克，老抽15克，白砂糖5克，盐2克。步骤1:锅中放水500毫升，将鸡翅冷水入锅，倒入葱段，焯水去腥去血沫步骤2:锅中放油，倒入姜丝，大火爆香，倒入...

主食材：公鸡1只。配料：青椒2个，开水2碗，生姜适量，蒜头适量，红辣椒一个，葱适量，盐8克，料酒适量，老抽适量，食用油适量。步骤1:鸡切小块，洗净焯水步骤2:油锅，放入姜片，蒜片，辣椒炒香步骤3:放入鸡块翻炒至...

天麻放砂锅中煮20分钟，捞出留汤，鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，放入枸杞，盐，鸡精即可。天麻炖鸡的家常做法:主料：天麻100克，全鸡1只;辅料：姜1块，枸杞1...

怎样炖鸡好吃:食材：白玉菇300克、鸡肉300克、姜片5片、大枣5克、料酒5克、盐2克、鸡精2克白玉菇炖鸡的做法：1、锅中水烧开，放入适量姜片、料酒5克、鸡肉，煮3分钟，捞出；2、锅中倒适量油，油温烧...

主食材：鸡腿2个，洋葱半个，油少许，香菇8朵，盐1勺，五香粉半勺，白糖2勺，鸡精1勺，老抽1汤勺，生抽2汤勺，生姜3片。配料：电压力锅1个。步骤1:将盐，五香粉，白糖，鸡精，生抽，老抽混在一起，搅拌均匀备用步骤2:鸡腿...

每100克丝瓜炖鸡营养成分热量154千焦蛋白质2克脂肪2.5克原料：丝瓜100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、丝瓜洗净去皮切块，姜切片，葱切段；2、鸡肉洗净剁小块，沸水加料酒焯水2分钟，去血...

白果炖鸡有祛痰止咳、抑菌止带、降脂降压等功效作用,适宜人群：哮喘、痰嗽、白带、遗尿症状等人群，禁忌人群：婴幼儿、肝病患者、内热偏旺等人群。功效详情：1.祛痰止咳。白果味甘，微苦、涩，性...

鹿茸炖鸡能放姜和料酒吗的答案是：能鹿茸炖鸡是一道传统药膳。炖之前把鸡肉上多洒些料酒拌拌等二十分钟左右就去腥了。鹿茸炖鸡药用价值：主要治疗再生障碍性贫血脾肾阳虚型：心悸、头晕目眩...

主食材：鸡1只，板栗1斤。配料：姜15克，葱2根，料酒1中勺，红烧酱油1中勺，特级酱油1中勺，盐1小勺，黄豆酱1大勺。步骤1:所有食材清洗干净后，先把鸡身上的板油剥下来放在一边备用，再把鸡剁成小块，姜切片，葱...

主食材：鸡腿2个，椰子汁1瓶。配料：料酒1勺，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，姜4片，葱花少许，花椒少许，八角1个，干辣椒2个，香叶3片。步骤1:起锅热油，下姜片、花椒、八角爆香，倒入鸡块，加料酒、生抽、蚝油翻炒均...

1、炖鸡腿的时间要看用啥锅哈，用砂锅的话一般要1小时左右，如果用高压锅的话，需要时间约半个钟。2、不过想要好吃又营养的鸡腿，建议各位亲还是用砂锅会好点哦，否则用高压锅的话，营养很容易就...

主食材：鸡胸肉一块，番茄一个，紫洋葱一个。配料：蒜两瓣，盐适量，黑胡椒适量，白胡椒适量，罗勒碎适量。步骤1:大蒜切片备用步骤2:紫洋葱切碎备用步骤3:番茄去皮切块备用步骤4:鸡胸肉切大块步骤5:鸡...

主食材：土豆300克，鸡肉300克，姜10克，蒜10克。配料：料酒10克，干辣椒10克，八角适量，白糖5克，五香粉2克，老抽5克，盐2克，鸡精3克。步骤1:鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒步骤2:热油下鸡块翻炒步骤3:倒入...

每100克香菇炖鸡面营养成分热量665千焦蛋白质8.5克脂肪10.2克食材：鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，姜1块，大葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗，盐，酱油、白糖步骤：1、姜切片，葱切段，干香菇中倒...

主食材：鸡半只，曾公子榴梿肉一盒。配料：水适量，盐适量，料酒适量，姜片适量。步骤1:榴梿肉和鸡都准备好，鸡事先剁成小块备用，榴梿肉根据自己的喜好放吧，我直接吃了一半，留一半炖鸡，吃剩下的榴梿核可...

炖鸡汤时，是没有必要焯水的，而且在炖鸡汤的时候，我们需要用冷水小火炖煮(汤鲜香），炖煮的过程中，一定要及时去除鸡肉的血沫和黑色浮油，去除后，需要把锅盖好，让产生的水蒸气慢慢炖熟，这样炖出来的...

工具/材料鸡翅、牛奶、姜、黑胡椒碎、盐、白酒、蜂蜜、干辣椒、麻椒、香叶、蒜片、黄砂糖、生抽、红酒、饮用水、柠檬片操作方法01首先，把鸡翅洗干净，在鸡翅的两面中间划上两刀，方便入味...

主食材：鸡750克，粉条150克，笋干100克。配料：生姜适量：，老抽适量，料酒适量，香葱适量。步骤1:鸡切块，加水煮，片去浮沫步骤2:加老抽和生姜，料酒步骤3:大火十分钟转，中火30分钟步骤4:加入浸泡过的粉条...

高压锅炖鸡腿需要多长时间的答案是：15分钟上下。高压锅压鸡腿一般状况下15分钟上下，水需放适度，不必出现麻辣干锅的状况，这样炖出去的鸡又烂又香。注意1.炖鸡时加点醋或柠檬也可以使鸡肉烂...

白果炖鸡一次可以放10颗左右。白果炖鸡是一道特色传统名菜，主要原料有：柴鸡肉，白果，辅料有：猪肉、猪骨头。制作完成后口味清淡、鲜香，并且营养价值十分丰富。1、白果（植物种子）一般指银杏果，银...

主食材：鸡腿2个，椰子汁1瓶。配料：料酒1勺，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，姜4片，葱花少许，花椒少许，八角1个，干辣椒2个，香叶3片。步骤1:起锅热油，下姜片、花椒、八角爆香，倒入鸡块，加料酒、生抽、蚝油翻炒均...

1、炖鸡能焯水。2、其实任何的肉类在炖汤之前，都应该先将肉类在开水里面煮一下，这样过可以有效的去除腥味，也是做一次对肉类的彻底清洁。3、假如冷水煮肉，从冷水到煮沸的过程，肉的营养成分...