黑木耳的精选

主食材：芹菜两根，黑木耳150克。配料：生抽两勺，香醋一勺，蒜碎适量，白糖少许。步骤1:芹菜去叶洗净步骤2:从中间切开步骤3:切段步骤4:水开下锅煮熟捞起步骤5:过凉水，黑木耳也煮一下步骤6:捞出控...

主食材：洋葱(紫皮，脱水)1个，黑木耳50克。配料：玉米油30克，精盐1小勺，蚝油1汤匙。步骤1:紫皮洋葱，去除老皮后，切成细丝步骤2:黑木耳冷水泡发，也切成丝步骤3:锅中倒一点底油，中火加热步骤4:下洋葱...

1、外形区别。毛木耳的外形和黑木耳是差不多的，但是在仔细看木耳的背面时，就能看出不同，毛木额温柔的背面长满了黄色的绒毛，叶片也比黑木耳要厚一些，如果不仔细看，是很难分辨的，和木耳的背面...

1、成熟的黑木耳，颜色由深转浅；耳片舒展变软，肉质肥厚耳根收缩，子实体腹面产生白色孢子粉时，应立即采收。2、采收的时间，最好在雨后初晴或晴天早晨露水未干，耳片柔软的进行。采收时用手指齐耳...

">黑木耳别名为黑菜、木耳，它非常特殊，兼有药用和食用两种价值。由于木耳当中含有较为非丰富的蛋白质、维生素、铁元素，其中蛋白质当中还有氨基酸含量丰富，这也成为黑木耳价值功效高的重...

主食材：黑木耳1大把，土鸡蛋3个。配料：香葱1根，盐3克，植物油30克。步骤1:鸡蛋液装碗中，用筷子搅打均匀步骤2:锅清洗干净，加入30克植物油，烧热后，倒入鸡蛋液，快速翻炒步骤3:待炒至金黄色时出锅备用...

炒黑木耳的好吃的做法有很多，每个人的喜好口味都不同，比较常见的做法有木耳炒黄瓜、黑木耳炒百叶等。一、木耳炒黄瓜材料：泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜，葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉...

工具/材料排骨、黑木耳、葱、鸡精、花椒、食盐、清水各适量操作方法01排骨从冰箱取出化开备用。02上锅加清水，把排骨下入，水要没过排骨为好。开始烧煮。03水开后，去除上面的漂浮物。04准...

黑木耳中含有蛋白质，磷脂和钙，磷，铁等矿物质元素，经常吃黑木耳，可以起到补血的功效，豆芽的营养价值也非常高，常吃豆芽可以治疗口腔溃疡，将黑木耳，香肠，豆芽这样炒一下，特别美味。今天小编想要和大...

1、朵形。以朵大均匀，耳瓣舒展少卷曲，体质轻，吸水后膨胀性大的为上品，朵形中等，耳瓣略有卷曲，质地稍重，吸水后膨胀性一般，属于中等品，如果朵形小而碎，耳瓣卷曲，肉质较厚或有僵块，质量较重的，属于下...

木耳红枣汤的做法滋补的黑木耳大枣汤制作方法简单，具有补气补血的效果，大枣是天然的滋补佳品，而且从我国古代的时候就有吃大枣养生的说法，枣里面的维生素含量特别高，是天然的维生素丸，黑木耳...

藕片炒青椒黑木耳，这道菜肴，不仅味道鲜美，还营养又好吃。今天来分享一下：怎么做藕片炒青椒黑木耳营养好吃?工具/材料藕、青椒、黑木耳、植物油、食盐、葱、鸡精、酱油、五香粉各适量操作方...

黑木耳的做法是比较多，而且黑木耳的营养价值也很高，价格也不贵，有很多的朋友都喜欢吃黑木耳，黑木耳的作用有很多，能够帮助人体进行消化，提高新陈代谢，这里就介绍几个黑木耳的做法，既可以凉拌，也...

凉拌黑木耳的热量是多少的答案是：21大卡每100g黑木耳是一种营养成分较为高的食材，黑木耳里边含有多种营养元素和矿物，并且它具备吸咐内毒素的功效，所以说具备一定的身体排毒实际效果，木耳的...

1、黑木耳是寄生于枯木上的一种菌类，形状如耳朵，所以称之为木耳。木耳喜欢生长在散光、湿润和温暖的地方，但是现在野生的木耳是越来越少了，所以我们吃到的黑木耳一般都是人工养殖的。2、新...

快速泡发木耳的方法是：首先准备一个密封的盒子，在里边加入冷水，把木耳放进去，再放入一些食盐，盖上盖子，摇晃3分钟左右，就可以看到个水已经变得很浑浊，木耳褶皱中的灰尘和杂质全部都泡发出来了...

主食材：干黑木耳25克，小米椒2个，香菜6根，蒜4瓣，姜2片。配料：盐小半勺，生抽3勺，陈醋3勺，蚝油1勺，芝麻油1勺，藤椒油1勺，熟白芝麻适量。步骤1:黑木耳提前几小时泡发，最好中间多换几次水。步骤2:姜、蒜...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天给大家分享一道既能补肾，又能清理血管垃圾的家常菜——黑木耳炒山药。工具/材料山药350克，蒜苗20克，干黑木耳10克，食盐3克，生抽15克，食用油适量。操...

主食材：苦瓜1根，黑木耳100克，红椒1个。配料：油适量，盐适量，凉拌汁适量，香油适量。步骤1:苦瓜去籽去瓤后切成丝步骤2:木耳泡发洗净步骤3:将木耳切成丝，红椒切成圈步骤4:锅中放水，加入适量盐和油...

主食材：黑木耳(干)30克，小米椒3个，姜几片，蒜适量，葱花适量。配料：盐1小勺，生抽1汤匙，cucu有机醋2汤匙，芝麻油1汤匙。步骤1:先准备材料。黑木耳提前泡发好，中间最好换几次水，洗干净。小米椒、姜、...

1、眼看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑有无光泽，朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。2、手捏：通常...

黑木耳是一种食用菌，它有着丰富的营养，而且在我国是传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，由于它生长于腐木之上，形状又像是人的耳朵，所怠木耳;又似蛾蝶玉立，又名木蛾;因它的味道有如鸡肉...

黑木耳不是发物。木耳是一种比较常见的菌类食物，尤其是黑木耳的营养价值是比较不错的，里面含有丰富的碳水化合物和多种微量元素的，甚至是有一些氨基酸物质在里面的。黑木耳又名黑菜、木耳...

我们把黑木耳、红椒、土豆这三宝搭配出一道与众不同的菜肴，此菜肴不但味美色香，还营养又好吃，今天来分享一下：怎么做黑木耳红椒土豆片好吃呢？工具/材料植物油、蒜、黑木耳、食盐、鸡精、蒜...

干黑木耳泡水洗净后切成小块，山药洗净削皮切成片，胡萝卜和西芹洗净焯水后切块，平底锅热锅后倒入油，放入蒜中火爆香，加入焯烫过的所有材料，中火翻炒均匀，加入盐和味精，继续中火翻炒均匀，最后倒入...