松子营养价值

松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。松子含大量矿物质如钙、铁、钾等，能强壮筋骨，消除疲劳。松子中高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用。松仁富含，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。松子中的脂肪成分是油酸、等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用。松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用。