主食材:黑米50克,红豆50克,黄豆20克,燕麦20克,小米30克,大米20克,红薯1个。
配料:清水1300毫升。
步骤1: 黑米和红豆、黄豆提前一晚上泡发
步骤2: 准备好燕麦、小米和大米
步骤3: 红薯去皮,切成滚刀块(我们家的红薯都是切的超大块儿的,因为这样熬出来有滋味~)
步骤4: 把所有的食材都放入铁釜的内胆中,加入1.3升的清水
步骤5: 盖上盖子,接通电源。口感选择的是“香软”,烹饪是“煮粥”,然后静等90分钟即可
步骤6: 舀出一碗来,开吃吧(我妈评论,把食物的原滋原味都煮了出来,如果是用平常的锅子煮,豆类不会这么软糯。而且个头这么大的红薯块儿,也非常香软~)