主食材:蒜薹1把,鸡蛋3个,木耳适量。
配料:食用油适量,盐1勺,葱花蒜片适量。
蒜薹洗净切段。
木耳撕成小朵。
准备葱花蒜片。
3个鸡蛋加盐,打散,搅拌均匀。
炒锅烧热倒油,油热后放鸡蛋炒熟盛出来。
倒油,放葱花蒜片炒香。
放蒜薹木耳翻炒均匀,加盐调味。
倒入鸡蛋翻炒均匀,出锅装盘。
蒜薹木耳炒鸡蛋。