主食材:番茄2个,金针菇1袋,培根10条。
配料:葱姜蒜适量,盐1勺,胡椒粉适量。
番茄十字划刀,开水烫一下,去掉表皮
切成小块
培根提前解冻
培根上放一些金针菇
卷起来,用牙签固定住
锅里放油,放入蒜末炒香后,放入番茄炒出汁后加入适量的清水
放入卷好的金针菇培根
加盐,胡椒粉煮一会。
出锅前撒上葱花即可开吃!夏天适合这样吃,酸甜又开胃!