主食材:鸡胸肉400克,淀粉适量,鸡蛋50克,面包糠适量。
配料:料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,十三香适量,辣椒粉适量,盐适量,姜适量。
鸡胸肉切块
加料酒、生抽、胡椒粉、花椒粉、十三香、辣椒粉、食盐、姜丝,拌匀腌制30分钟
裹上淀粉、蛋液、面包糠,油温5成热炸至金黄熟透
捞出开吃