按孩子的要求,来个全新的鸭舌小吃怎么做好吃
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主食材:鸭舌250克,蒜头1个。
配料:生抽料酒1份,油少许。
步骤1: 备好所用食材。
步骤2: 姜蒜瓣剥出来。不用拍,就这样子整粒炒。
步骤3: 锅里加少许油将蒜瓣下锅。
步骤4: 小火炒透炒香。
步骤5: 再将飞水过的鸭舌下锅炒香。
步骤6: 加入适量的料酒生抽。
步骤7: 再加入少许的水。
步骤8: 上盖焖几分钟。
步骤9: 收汁前加入少许的生抽提亮。
步骤10: 这样子一份好吃的蒜瓣鸭舌完成。