主食材:豆皮两张,尖椒两只,腊肉一块。
配料:生抽酱油适量,姜蒜碎少许,盐鸡精白糖少许,水淀粉少许。
豆皮切菱形块
辣椒切块
老腊肉切片
姜蒜爆香
先放腊肉炒一下
加入适量生抽调味
放入豆皮翻炒片刻
放上青椒翻炒
加入适量清水防止干锅
加上少许盐白糖
鸡精翻炒均匀
出锅前放上少许水淀粉炒均匀
即可享受