糖醋素鸡块的做法

主食材：素鸡块100克，胡萝卜1根，紫圆葱半个，鸡肉肠1根。

配料：生抽1勺，盐少许，陈醋1勺，白糖2勺。

素鸡块用冷水泡发

捞出备用

胡萝卜，圆葱，鸡肉肠切片

锅中放油，放入胡萝卜片煸炒

加入素鸡块

倒入圆葱继续煸炒

倒入生抽，白糖，陈醋，盐炒匀

装盘