主食材:菜花300克,瘦肉150克。
配料:蚝油适量,生抽适量,白糖少许,食盐少许,花生油适量,香油少许。
准备食材
瘦肉提前加水加蚝油盐糖生抽腌制
热锅加油下花菜爆炒
盖上盖子焖一下
然后加入白糖和盐
再倒入瘦肉焖炒
盖上盖子焖煮至熟透
熟透后加入香油炒匀即可出锅