家常的精选

1、准备好食材白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。2、萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，你也可以切片，切块。腌萝卜不要去皮比较爽口，小编这里是...

家常猪肚怎么吃:食材：猪肚200克、盐2茶匙、醋1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、香油1茶匙、芥末10克、大葱1段、蒜3瓣、食用油适量芥末白肚的做法：1、姜切末，蒜切末，葱切段；2、猪肚剔去污油，洗...

酱牛肉大家应该都吃过，这是一种很多人喜欢吃的家常菜。酱牛肉是众多牛肉的做法当中，比较受欢迎的一种，几乎人人爱吃，做牛肉面，或者小炒都很不错，下酒也很好。酱牛肉的做法并不难，只要掌握好卤...

油菜怎么吃食材：胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。油菜家常做法：1、胡萝卜切丝，油菜切丝；2、蒜切末，姜切末，大葱切片，干辣...

主食材：草鱼1条，料酒适量，盐适量，淀粉适量，藕适量，豆芽适量，黄瓜适量，洋葱适量。配料：葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量，青椒丁适量，红椒丁适量，花生米适量，香菜适量。步骤1:草鱼对...

准备好猪肉、鸡蛋等需要的食材和调味品。将猪肉以及葱姜等食材切好后装在碗中备用。将鸡蛋及料酒等调味品加入切好的猪肉中用手抓匀腌制。筷子夹住做好的猪肉进入五成油热的锅中开始炸...

炒藕带家常做法:食材：藕带250克，杭椒3个，姜1克，蒜1瓣，食用油5克，盐1克，生抽1克，糖1克。杭椒炒藕带的做法：1、藕带洗净切小段；2、杭椒切片，蒜切末，姜切末；3、锅中倒油，油温烧至5成热，把姜末、蒜末放进...

1、食材：面条300克、西红柿2个、洋葱50克、姜2片、冰糖3颗、生抽10克、番茄酱10克、玉米淀粉10克、料酒5克、木耳2克、西兰花、牛肉适量。2、牛肉逆着纹理切成片，将牛肉放入碗中，倒入清水...

茄子的家常做法:食材：茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、盐1勺、香油1勺、味精1勺、酱油1小匙、白醋1大匙、芝麻酱2勺麻酱茄子的做法：1、茄子去蒂，然后去皮，切成小块；2、将茄子放入蒸锅，蒸10分...

绿豆芽怎么炒食材：雪里蕻100克、绿豆芽300克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克，盐少许炒绿豆芽家常做法：1、雪里蕻放入水中浸泡几个小时，然后沥干水分，切成段；2、绿豆芽洗净沥干水分，姜切末，大蒜切...

准备好烹饪的材料，将生抽、食盐、陈醋、葱末、小米椒碎搅拌在一起做成蘸料。把盐水虾洗干净后加入食盐、料酒进行腌制，再放入锅中蒸煮，用小火煮两分钟直到虾变红即可出锅。煮虾的时候要注...

蕨菜的炒法食材：蕨菜300克、酒糟10克、虾米5克、小葱3根、干辣椒2个、姜2片、油10克、盐1克。家常炒蕨菜的做法：1、蕨菜洗净，锅中水烧开，将蕨菜放进去汆水30秒，捞出放凉切段；2、干辣椒切段，葱...

牛肉怎么拌好吃:食材：牛肉300克、小米椒3个、香菜1根、白芝麻适量、生抽1勺、醋1勺、花椒面1勺、辣椒油1勺、白糖1勺干拌牛肉的家常做法:1、牛肉切片；2、蒜切末，小米椒切碎，香菜切碎；3、碗...

1、准备蒜末，洋葱末。2、准备牛肉末，加入料酒，生抽，胡椒粉，盐，洋葱末，蒜末，搅拌均匀。3、加入蛋清，顺时针搅拌至牛肉上劲。4、锅中倒油，大火烧至七成热。5、肉馅汆成丸子，放入锅中，中火炸至焦黄浮...

糯米浸泡2个小时以上，泡好的糯米沥干水分，放蒸锅内蒸1个小时，蒸熟后拌散放凉，葱头切碎，香菇切丁，腊肠切丁，干的干贝用冷水泡软，芹菜梗切末，干贝泡软后加水蒸20-25分钟，再撕成丝，锅中倒油烧热后放...

红烧肉怎么烧好吃:食材：五花肉200克、莲子100克、小葱1根、姜1块、冰糖15克、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、八角2个、油适量。莲子红烧肉的做法：1、姜切片，葱切葱花；2、莲子提前用水...

1、食材。土豆两个，胡萝卜一根，小葱一根，大葱一根。2、将土豆去皮。放清水漂洗，准备好小葱、大葱。3、将土豆放入锅中。加水煮，最好将土豆切小一点，煮的时间短一点，而且中心容易熟。4、用筷子...

土豆炖牛腩的家常做法:食材：牛腩块300克、土豆200克、姜5克、大蒜片5克、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、葱花适量土豆炖牛腩的做法：1、土豆去皮切块，牛腩切块；2、锅中加适...

怎么做洋葱炒卤牛肉好吃:食材：卤牛肉200克、洋葱1个、青椒1个、小米椒2个、大蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺洋葱炒卤牛肉的家常做法：1、洋葱切成小块；2、卤牛肉切片；3、青椒切块，小米椒斜切段，蒜...

炖牛腩的家常做法食材：牛腩400克，蚕豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，生抽2克，盐1克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克。牛腩炖蚕豆的做法：1、牛腩切块，放入冷水锅中，加料酒，煮15分...

炖什锦怎么做正宗:食材：红烧肉75克、去皮土豆75克、去皮茄子75克、胡萝ト75克、西红柿75克、黄瓜75克、青椒50克、葱末5克、姜末5克、蒜末10克、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙、绍酒2匙、...

豆腐切块，将臭豆腐压碎。在臭豆腐里面加白酒和清水。把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时。锅中倒油，烧热之后放豆腐，煎制两面金黄色捞出。豆腐晾凉后，再加热，放豆腐复炸一次，捞出。碗中加番茄酱拌葱...

豆瓣酱怎么做:食材：红椒300克、发酵豆瓣适量、老姜50克豆瓣酱的家常做法:1、发酵豆瓣放入清水中清洗三次；2、红辣椒去蒂洗干净；3、生姜切碎；4、红辣椒切块后成辣椒酱，加入大量盐，倒入切好的...

怎么做锅包豆腐好吃:食材：豆腐300g、土豆淀粉适量、大蒜3瓣、白糖35g、白醋15g、番茄酱20g、生抽10g、盐2g锅包豆腐的家常做法：1、豆腐切成厚片，蒜切末；2、碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽...

怎么做牛肉盖饭:食材：米饭1碗、肥牛30克、洋葱1个、海苔适量、姜1块、蒜3瓣、酱油1勺、米酒1勺牛肉盖饭的家常做法:1、洋葱切丝；2、姜切片；3、蒜切片;4、热锅冷油，放入姜、蒜片、洋葱丝炒...