主食材:豆腐1块,瘦肉150克,豆角1条。
配料:蒜2瓣,盐少许,料酒1勺,酱油适量,玉米油4克。
根据食材的种类和重量,备好
豆腐切块,清蒸2分钟
豆角切粒
瘦肉剁碎,并用盐和酱油腌制
热锅下油,爆香蒜头
加入腌制好的肉沫和豆角,炒香
加入调味料
取出豆腐,将肉沫加汁淋在豆腐上,即可