萝卜馅饺子怎么做

萝卜馅饺子怎么做:

食材：

饺子皮适量、白萝卜半根、鸡蛋1个、葱花适量、香油适量、油适量、盐少许

萝卜馅饺子的家常做法：

1、鸡蛋打到碗中，加入少许葱花和盐，打散；

2、锅中倒油，烧热之后倒入鸡蛋液，炒熟炒散；

3、白萝卜去皮，切成细丝；

4、锅中倒油，小火加热，放入白萝卜炒软，倒入鸡蛋碎、葱花、香油搅拌均匀，馅就做好了；

5、取一张饺子皮，放上白萝卜馅，包好；

6、将包好的饺子放上蒸锅，大火蒸10分钟出锅即可。

小贴士：

白萝卜在炒的时候会出水，一定要炒至水分收干才可以做馅。