主食材:胡蘿蔔,韭菜,麪粉。
配料:鹽,五香粉。
胡蘿蔔和韭菜切末備用。
放入碗中。
加入麪粉,鹽,五香粉,清水,攪拌成麪糊。
鍋中刷一點油,放適量的麪糊。
均勻攤開,小火慢熬。
中間翻面,煎至兩面金黃即可。