主食材:黃皮果800克,冰糖400克。
配料:鹽適量。
黃皮果用鹽和清水浸泡30分鐘,沖洗乾淨。
去掉果核。
黃皮果與冰糖混合均勻。
冷藏醃製過夜。
放入鍋裏煮開,撇掉浮沫。
滿滿熬煮,直到糖漿變得濃稠。
晾冷後裝入容器即可。