主食材:銀耳兩小朵,大棗10顆左右,枸杞子適量。
配料:冰糖適量。
把銀耳泡發,洗白白,切成小朵,去黃色的根,泡的時候記得多換幾次水~
紅紅的大棗,洗乾淨備着~
枸杞.....泡大約10分鐘左右備用~
冰糖,一定要選好冰糖,要麼做出來的羹不是很稠~
小鍋裏乘好水大約2000ml左右,放入銀耳,中火燒開,放入冰糖,燉20分鐘~
放入大棗,再燉40分鐘左右~放入枸杞~
再煲20分鐘左右就可以吃嘍~甜甜的~