主食材:米粉2捆,牛排2塊。
配料:生抽適量,雞精少許,熟芝麻少許,芹菜少許。
備好所用食材。
牛排下鍋煎,米粉用温水先泡軟。
煎牛排鍋加一碗水煮一下,然後將湯汁過濾,等一下用來放米粉很鮮美。
湯鍋里加水,煮開。
將泡軟的米粉下鍋煮熟即可。米粉出鍋,將芹菜末下鍋燙一下。
加入適量的生抽調味。
在加入事先備好的湯汁。
最後撒上熟芝麻。