主食材:黑魚片200克,金針菇150克,番茄1個,萵筍150克,香菇100克。
配料:薑片10克,番茄火鍋底料100克,水800毫升。
步驟1: 準備食材:萵筍洗淨切片、香菇切片、番茄切片、黑魚選擇中段切片備用
步驟2: 鍋內先放入100g番茄火鍋底料
步驟3: 倒入800ml水蓋蓋煮開
步驟4: 放入薑片
步驟5: 放入金針菇
步驟6: 放入香菇片
步驟7: 放入番茄片
步驟8: 放入萵筍片
步驟9: 蓋上鍋蓋進行燉煮
步驟10: 煮開後放入黑魚片
步驟11: 再次煮開後,沸騰一分鐘即可出鍋
步驟12: 清爽酸酸的番茄魚,來上一口很開胃