主食材:青蘿蔔半個,白糖2勺,米醋或白醋2勺。
配料:胡蘿蔔1小段。
青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。
放去清水中清洗一下,去掉辣味。
撈出來控幹水分,加入一勺鹽。
攪拌均勻醃製10分鐘。
胡蘿蔔去皮切成粒。
醃好的蘿蔔加入米醋。
加入白糖。
攪拌均勻就好了。
裝盤上桌,開吃吧!