清淡不油膩的臘腸炒荷蘭豆的做法

主食材：荷蘭豆100克，臘腸2根，香菇1朵。

配料：料酒1勺，耗油1勺。

食材洗淨備用

所用食材切好備用

香菇焯水

荷蘭豆焯水

鍋中放少許油，油熱後放入臘腸煸炒

加入荷蘭豆和香菇片繼續煸炒

加入耗油

放入料酒煸炒均勻即可

盛入盤中