主食材:杭椒100克,牛肉250克。
配料:耗油1勺,鹽1勺,料酒1勺,黑胡椒粉1勺。
牛肉切好放入料酒,鹽和黑胡椒粉抓勻醃製5分鐘
杭椒切塊
鍋中放油,油熱後放入牛柳炒勻
放入杭椒煸炒
加入耗油
炒勻即可
出鍋啦