主食材:排骨2條,生抽2-3勺,老抽半勺,大蒜適量,蠔油少許。
配料:無無。
2-3勺生抽+半勺老抽+少許蠔油調勻
熱油爆大蒜
加入排骨翻炒至外層肉半熟
加入剛調勻的調料
炒至排骨均勻上色
加入清水,蓋上蓋子中火燜
水差不多幹了,翻炒均勻
可以出鍋了,非常下飯哦