蛋黃芝士烤饅頭怎麼做好吃

主食材：饅頭1個，蛋黃1個，牛肉鬆適量，芝士適量。

配料：黃油5克，紫甘藍3克，火腿碎3克，青豆3克，胡蘿蔔3克，玉米3克，芝麻鹽適量。

饅頭頂部開口。

取芯。

蛋黃壓碎。

兩勺黃油，攪拌均勻。

饅頭底部四周，塗抹蛋黃。

牛肉鬆鋪底塗抹四周。

饅頭內放入紫甘藍，火腿碎，青豆，胡蘿蔔，玉米，芝麻鹽，芝士。

芝士封頂。

錫紙包裹入烤箱。

上下火180度中層，20分鐘。