主食材：午餐肉半罐，雞蛋5個。
配料：鹽少許，胡椒若干，大葱（選擇性材料）若干，牛肉（選擇性材料）60克，帕馬森乾酪粉（選擇性材料）若干。
將午餐肉切成大塊，切成對角線，大葱切碎備用
在預熱的平底鍋裏倒入少許油，然後輪流放5個午餐肉，煎一面
當一面熟時，翻過面，將一個雞蛋放入空的空間
雞蛋上灑鹽，胡椒調味，撒上葱花，帕馬森乾酪粉後蓋上蓋，用小火煎熟
根據個人喜好放入炒好的牛肉或其他材料，完成
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