主食材:麪粉135克,地瓜40克。
配料:酵母1.7克,泡打粉1.2克,藍莓5顆,木糖醇5克。
地瓜蒸熟,加麪粉,糖,酵母,泡打粉揉成麪糰,
整成向日葵
藍莓麪糰做花芯
一朵漂亮的向日葵就做好了,
發酵至原來2倍大,上鍋蒸,上汽後20分鐘,燜3分鐘。