主食材:牛肉600克,香菇12個,胡蘿蔔1個。
配料:香葱2棵,蒜4辦,料酒適量,十三香適量,糖適量,醬油適量,植物油適量。
準備食材:牛肉(切小塊 焯水) 香菇(切塊 焯水) 胡蘿蔔(切塊) 香葱(切末) 蒜(切末)
鍋熱後倒入適量植物油
放入牛肉翻炒
放入十三香翻炒
放入香葱和蒜翻炒
放入糖翻炒
放入醬油翻炒
放入香菇和胡蘿蔔翻炒
倒入適量熱水燒製
燒至湯汁濃稠即可
香菇燒牛肉