主食材:蘑菇面2塊,牛肉腸2根,土豆1個,洋葱1塊。
配料:鹽、胡椒、孜然粉少許,生抽2勺,油適量。
鍋內水燒開放兩塊麪餅,煮至7、8成熟撈出,倒少許油拌勻
洋葱、土豆切條
鍋內燒油,炒香洋葱
放土豆炒熟
加牛肉腸炒熟
倒入麪條翻炒
放2勺生抽,鹽、胡椒粉和孜然粉翻炒調味即可。