鮮香的精選

在包餃子的世界裏，肉餡和韭菜餡是司空見慣的，嘗試用清爽的西葫蘆來做餡，西葫蘆本身就帶有清新的口感和鮮美的味道，將其製作成餃子也同樣美味。成本不高，清爽解暑，皮薄餡多，口感鮮香多汁，絕不油...

羊肉是一種美味而豐富的蛋白質來源，同時富含維生素和多種礦物質，如鈣、磷、鉀、鋅、硒、鐵等，具有極高的營養價值。羊肉在不同文化中都有各種美食，其中新疆的羊肉抓飯尤為著名。這道美食以...

主食材：蝦500克，白菜100克。配料：火腿15克，豆腐乾15克，香菇30克，胡蘿蔔30克。步驟1:葱末5克，火腿15克切丁，豆腐乾15克切丁，香菇30克切丁，胡蘿蔔30克切丁，蝦50克去皮、去蝦線、切丁步驟2:大白菜100...

龍蝦是一種美味的海鮮，不僅味道鮮美，而且富含多種礦物質，對人體有益。無論是燒、煮、蒸、炸，都能製作出不同口味的龍蝦。分享一道特別的做法，蒜蓉炒龍蝦尾，這是一道香辣、鮮香而不油膩的美食...

茄子是一種美味多樣的食材，茄子餡包子就是其中之一，受到許多食客喜愛。夏天的餐桌上，山東人常常會吃到這道香氣撲鼻的茄子餡包子，而且還可以根據個人口味加入一些創意元素。但是，要想製作出...

豆腐，營養豐富，製作多樣。除傳統的做法，還可以嘗試不同的烹飪方式，使豆腐更加美味。將探索六道美味的豆腐家常做法，讓您的餐桌更加豐富多彩。一、魚香豆腐材料：北豆腐（一塊）豆瓣醬大蒜醋醬油鹽...

主食材：豆腐皮2張，金針菇200克，香菇少許，菠菜100克，白菜150克，粉絲1扎。配料：呷哺呷哺火鍋底料半袋。步驟1:豆腐皮切絲，金針菇，香菇，菠菜清洗乾淨焯水，步驟2:呷哺呷哺火鍋底料半袋加適量清水煮開，...

主食材：水芹菜1把，香乾2塊。配料：鹽小半勺，糖小半勺，味精小半勺。步驟1:水芹菜1把，減掉根鬚，不需要剪太多，水芹菜的根部比較嫩。步驟2:每一根水芹菜都要清洗乾淨，因為根部裏面會有泥土殘留。步...

説到魷魚，相信有不少的朋友都喜歡吃，魷魚的吃法很多，蒸、煮、燜、炸、燉、烤、炒都有，不知道大家都喜歡什麼樣的吃法呢？魷魚的口感脆爽，帶有略微的鹹味，在廣東很多的飯店喜歡拿來爆炒。這期的...

主食材：幹海帶絲200克。配料：胡蘿蔔半根，洋葱半個，花椒少許，鹽1勺，白醋2勺，白糖3勺，雞精少許，油4勺。步驟1:洋葱切成四塊，用涼水泡15分鐘左右。目的是不讓它切的時候辣眼睛！！步驟2:半根胡蘿蔔切細...

主食材：蓮藕2個，小米辣3個，大蒜4瓣。配料：生抽2勺，醬油1勺，紅燒醬油半勺，孜然粉2勺，香葱2根。步驟1:準備所用食材步驟2:小米辣切小斷，大蒜切碎步驟3:蓮藕去皮切小丁，冷水下鍋煮5分鐘步驟4:撈出備...

説到黃鱔，不知道大家喜歡吃不？在我的印象裏面，黃鱔是比較貴的魚種，小時候雖然經常吃，但都是自己去抓的多，那時也知道鱔魚賣得貴，殊不知等到自己買的時候才知道是真的貴，不過嘛，偶爾吃一頓還是沒...

主食材：豆腐皮2張，金針菇200克，香菇少許，菠菜100克，白菜150克，粉絲1扎。配料：呷哺呷哺火鍋底料半袋。步驟1:豆腐皮切絲，金針菇，香菇，菠菜清洗乾淨焯水，步驟2:呷哺呷哺火鍋底料半袋加適量清水煮開，...

秋葵，這個看似平凡的蔬菜，卻有着豐富的口感和令人陶醉的味道。它美味且充滿營養，被譽為"綠色人蔘"。秋葵的食用有助於增強身體的免疫力，還有多種健康功效，如清喉、通便、下乳、以及調經等...

主食材：番茄150，豆腐100克，海帶100克。配料：蝦仁40克，金針菇30克，葱10克，鹽3克。步驟1:番茄切碎步驟2:海帶洗淨步驟3:金針菇洗淨豆腐切塊步驟4:蝦仁處理乾淨步驟5:過中放入適量的油，放入葱花爆...

主食材：蛤蜊600克。配料：呷哺呷哺火鍋底料50克，香葱4根，幹辣椒6顆，大蒜7瓣，老薑1塊，料酒適量。步驟1:所有材料步驟2:老薑大蒜切片，葱辣椒切段步驟3:葱薑辣椒過油爆炒步驟4:加入蛤蜊稍微翻炒步...

韭菜餡餅又稱韭菜盒子，是北方地區的一種特色小吃，是大多數朋友無法抗拒的美食，口感鮮香，回味無窮，今天分享一款韭菜盒子最簡單又好吃的做法，皮薄大餡，餡料鮮香，涼了也不會硬，看看我是怎麼做的吧...

分享一些美味的雞肉做法，這些做法簡單易學，而且營養豐富、美味可口，清爽不油膩，適合老人和孩子，絕對是解饞的好選擇。一、口水雞這是一道麻辣鮮香的川菜，製作簡單，下酒下飯都很合適。1.準備雞...

主食材：包菜420克，紅椒1個，大蒜適量。配料：玉米油適量，蠔油1勺，生抽1勺，醬油2勺。步驟1:紅椒切成圈，大蒜安扁，包菜手撕成小塊，步驟2:大蒜紅椒爆香步驟3:放入包菜翻炒，步驟4:保存變身加入醬汁大火...

操作方法01兔肉洗淨，砍成小塊，加料酒，鹽，老抽，澱粉，醃製15分鐘，去腥味入鹽味02選擇這種新鮮的辣椒，洗淨，然後我們將其切成小段。03花椒適量，備用04鍋中加油，油8分熱時加入兔肉，爆炒2分鐘，至其變色，且...

主食材：大蝦400克。配料：油適量，鹽適量，白砂糖適量，葱姜適量，黃瓜適量，胡椒粉適量。步驟1:大蝦去頭去殼去腸步驟2:黃瓜洗乾淨去皮切成丁步驟3:起油鍋，葱姜入鍋煸香，蝦仁入鍋炒步驟4:加白砂糖炒...

主食材：茭白400克，豬瘦肉半斤。配料：幹辣椒2個，蒜頭2瓣。步驟1:食材準備好：茭白，幹辣椒，蒜頭，豬肉（提前醃製好的）步驟2:茭白洗淨撈出，瀝乾水份步驟3:蒜頭去皮，同幹辣椒切碎步驟4:茭白切薄片（大小隨...

牛肉是一種不僅蛋白質豐富，且腥味較輕的肉類，可以通過多種方式烹飪，口感滑嫩，鮮美可口。將為大家介紹三種美味的牛肉菜餚，可以激發食慾，還能提供豐富的營養，絕對值得一試。一、孜然牛肉所需材...

主食材：寧鑫鹽池灘羊羊蠍子800克，胡蘿蔔500克。配料：蟹味菇200克，醋適量，胡椒粉適量，西紅柿2個，圓葱半個，姜適量，山楂幹適量，陳皮適量，香料包1包，鹽適量，料酒適量。步驟1:準備食材步驟2:羊蠍子提前...

主食材：寧鑫鹽池灘羊羊蠍子800克，胡蘿蔔500克。配料：蟹味菇200克，醋適量，胡椒粉適量，西紅柿2個，圓葱半個，姜適量，山楂幹適量，陳皮適量，香料包1包，鹽適量，料酒適量。步驟1:準備食材步驟2:羊蠍子提前...