主食材:番茄150克,土豆250克。
配料:油適量,鹽適量,白糖適量,葱姜適量。
番茄洗乾淨切成塊
土豆洗乾淨切成絲
起油鍋,葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒
土豆絲入鍋炒,加少許白糖、水,蓋上鍋蓋燒一會兒
加鹽炒,炒均勻關火,盛出享用