主食材:花生150克。
配料:植物油半勺,白酒1/3匙,鹽1匙。
鍋中加入植物油,涼油放入花生米,中小火翻炒約5分鐘
出現噼啪聲時放入白酒炒勻,出香味後放入少許鹽炒勻盛出
花生盛入深盆,加入鹽
顛翻均勻即可