主食材:雞翅6個。
配料:葱姜適量,料酒1.5勺,白胡椒2克,生抽1勺,蠔油1.5勺,鹽適量,辣椒面1勺。
雞翅洗淨反正面各劃兩刀,方便入味
放入葱姜,料酒,生抽,鹽,蠔油,白胡椒,辣椒麪翻拌均勻,醃製2小時
空氣炸鍋鋪錫紙,放上醃好的雞翅,180℃,15分鐘,中間建議翻次面