主食材:易盛玖灰蘆花雞翅中6個。
配料:大蒜3瓣,青紅辣椒各2個。
步驟1:提前將雞翅中從冰箱取出解凍,然後將雞翅中清洗乾淨,兩面打上花刀方便入味;
步驟2:青紅辣椒切成辣椒圈,大蒜切成蒜片;
步驟3:然後準備醃製雞翅中,放入蒜片、青紅辣椒圈、1勺料酒、2勺蠔油、2勺醬油(1.5勺生抽➕0.5勺老抽)、1勺蜂蜜、適量黑胡椒粉、1勺食用油;
步驟4:抓取均勻後,放置一旁醃製入味,中途可以翻面使其入味更均勻,至於醃製時間,時間越長越入味,但至少1小時以上;
步驟5:將雞翅中均勻碼放入烤盤中;
步驟6:再將烤籃放入空氣炸鍋中;
步驟7:200度空炸25~30分鐘,表面金黃上色即可,如果想要脆皮口感則可以稍微延長几分鐘時間;牛羊豬禽,在七鮮買更放心