主食材:雞翅中6個。
配料:豆瓣醬1大勺·,甜麪醬2大勺,檸檬半個,橄欖油2勺,耗油1勺,蜂蜜1勺,料酒2大勺。
雞翅中洗淨,背面用刀劃幾個口子,表面用牙籤戳幾個小洞
加入檸檬汁,橄欖油,薑片醃製15分鐘
甜麪醬,豆瓣醬,料酒,耗油,蜂蜜,細砂糖,一起攪拌成醬汁
醃製好的翅中,加入醬料
冷藏醃製2個小時以上
再放在烤網上
進烤箱烤熟即可