主食材:白菜四分之一豆腐皮,豆腐皮兩張,魚肉150克。
配料:辣椒適量,麻椒適量,火鍋底料四分之一。
白菜焯水
豆皮焯水
油熱家火鍋底料
炒出香氣
加入適量水
開鍋倒入剛剛的白菜
撈出鋪底
同理加入豆腐皮
魚片,薄片注意時間1分鐘就可以
倒入盤中
上面撒上麻椒跟辣椒,油燒熱倒入