主食材:黃魚500克。
配料:生薑1塊,料酒2勺,生抽2勺,食用油2勺,葱1根。
首先把黃魚處理乾淨備用
生薑切片
鋪在魚肚子和身上淋上交流
上鍋大火蒸20分鐘
端出到掉多於湯汁
導入生抽撒上葱花,最後淋上180℃熱油
成品圖