主食材:香蕉4個,即熟燕麥片80克。
配料:雞蛋1個,玉米澱粉適量。
備好食材。
香蕉去皮切段
雞蛋打掃後過篩。
香蕉斷在幹澱粉中滾一下,沾滿澱粉
放雞蛋中沾滿蛋液
最後放到燕麥片中,表面粘上一層燕麥片。
全部處理好的香蕉段。
油温四到五成熱入鍋炸,一面變色後翻一下面
炸到表面金黃撈出。
配上奶酪醬更好吃。